lunes, 6 de diciembre de 2021

Enfoque para un LEAN Design. Cómo evitar los despilfarros LEAN en el Proceso de Diseño

 Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:


A lo largo de los años que llevamos realizando proyectos para optimizar las operaciones y la utilización de los sistemas de información en empresas industriales que diseñan, fabrican y comercializan productos y/o instalaciones, hemos detectado problemáticas o puntos débiles que son comunes a muchas de ellas:

§  Inexistencia de modelos (árboles) genéricos y estándares que definan qué es un producto (por ejemplo: un coche de ferrocarril, una carretilla elevadora, etc.) o una instalación (por ejemplo: una instalación de señalización ferroviaria). Ello da lugar entre otras problemáticas a que cada vez que se inicia el diseño de un producto o instalación se parta de cero y sea muy complejo determinar a lo largo del proyecto qué falta por diseñar.

§  Inadecuada definición de las listas de materiales y sus vistas (diseño, fabricación, mantenimiento) así como del sistema donde se debe de gestionar esta funcionalidad (ERP, PDM, etc.). Ello da lugar, entre otras problemáticas, a pérdida de fiabilidad de las listas de materiales y, como consecuencia de ello, a la aparición de errores en procesos “aguas abajo” (aprovisionamiento, inventario, etc.)

§  Necesidad de elevadas cargas administrativas para mantener múltiples listas de un mismo producto o instalación.

§  Utilizar el mismo proceso y sistema para la configuración comercial y la configuración  para la fabricación de un producto. Además en muchos casos el diseño del producto impide que posteriormente sea posible realizar su configuración. Ello da lugar, entre otras problemáticas, a que el mantenimiento de los sistemas de configuración sea muy complejo y no sea capaz de generar la información necesaria para la fabricación del producto configurado.

§  Utilización de múltiples repositorios no integrados para la información de los productos o las instalaciones.  Ello da lugar, entre otras problemáticas, a la realización de gran cantidad de actividades de no valor para mantener y traspasar información entre repositorios, baja fiabilidad de la información al no garantizarse la correcta aplicación de los cambios de ingeniería, etc.

§  Carencia de sistemas y herramientas que permitan utilizar metodologías de trabajo de ingeniería colaborativa y simultánea. Ello da lugar, entre otras problemáticas, a la existencia de interfases de comunicación muy complejas que dificultan la externalización eficaz y eficiente de actividades de ingeniería, dificultades para trabajar con equipos multidisciplinares que faciliten el flujo de información y eviten el desequilibrio entre áreas (por ejemplo: traspaso de grandes volúmenes de información entre oficina técnica e ingeniería de fabricación) y disminuir de forma sustancial las modificaciones de diseño.

§  Deficiente reutilización de componentes y baja estandarización de producto. Ello da lugar, entre otras problemáticas, a utilizar muchos componentes distintos cuando se podría usar el mismo (por ejemplo: tornillería, arandelas, racores, etc.), complejidad en el aprovisionamiento y en la gestión de inventarios, generación de obsoletos.
Los principios del “Lean Production” y las tecnologías de la información pueden ayudar a dar respuesta a gran parte de las problemáticas indicadas:
Ø  El “Lean” detectando el no valor, permitiéndonos definir procesos que optimicen el flujo de información y la respuesta en plazo y calidad a los requerimientos de cliente
Ø  Los “Sistemas” proporcionando las herramientas más adecuadas para dar respuesta a los requerimientos de los procesos definidos

Una parte importante de las problemáticas anteriormente indicadas están relacionadas con el concepto “Definición de Producto”.

Vamos a desarrollar cómo el “Lean”, los “Sistemas”  y otras técnicas y metodologías pueden ayudar a las empresas en los procesos y actividades relacionadas con la definición y mantenimiento de producto:

§  La utilización de herramientas “Lean” como el VSM (Value Stream Mapping) en el análisis de los procesos de diseño e industrialización de productos nos permitirá detectar todas las actividades que no añaden valor y las que alargan los plazos de los procesos y que están relacionadas con la “Definición de producto” como por ejemplo:
-       El tener que reintroducir la información de producto múltiples veces y en múltiples sistemas     
-       Alargamiento de plazos y desequilibrio de cargas entre departamentos por generación de stocks de información entre actividades (flujos de información deficientes)

§  Los “Sistemas” permitirán dar cobertura a los requerimientos de los procesos rediseñados (mediante técnicas “Lean” y de “Ingeniería concurrente”) para la “Definición de producto” con el objeto de eliminar las tareas que no añaden valor y optimizar los plazos de los procesos. En general ello implicará:
-       Utilizar sistemas de tipo PLM que integran el mundo de diseño (CAD) con el mundo de gestión (ERP) y permiten gestionar toda la información de producto en un único repositorio.
-       Analizar qué actividades que hoy se realizan en entornos ERP deben realizarse en entornos PLM

Los “Sistemas” también juegan un papel importante en la gestión de la “Configuración de Producto” aunque previamente es necesario analizar desde un punto de vista conceptual:
-       Si el producto que se pretende gestionar mediante técnicas de configuración realmente es configurable.  
-       Para que se quiere utilizar la técnica de configuración:
ü  Para la configuración de precios de venta
ü  Para la configuración industrial generando la documentación necesaria para su fabricación y montaje
ü  Para ambas cosas

Una vez que se hayan analizado los anteriores puntos y suponiendo que nos encontramos en el caso más complejo donde se quiere utilizar la “Configuración” tanto en el ámbito comercial como en el Industrial será necesario evaluar en qué sistemas se debe realizar cada tipo de “Configuración” ya que en base a nuestra experiencia normalmente no son los mismos.

Como ejemplo se presenta a continuación cómo en un fabricante de Cisternas Autoportantes la configuración Industrial se realiza en un entorno gráfico de diseño 3D y la configuración comercial en el sistema ERP:

Configuración gráfica



La adaptación/planteamiento de estos conceptos de LEAN Design a cada caso concreto puede y debe ser resuelto en una o dos sesiones de brainstorming

Que disdrutéis cada hora del fin de semana
Un cordial saludo
Alvaro Ballesteros

sábado, 4 de diciembre de 2021

El secreto de las células en U de TOYOTA radica en que tuvieran la flexibilidad necesaria para mantener la misma productividad en caso de bajadas drásticas de la demanda

 

Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:


Uno de los inventos más genuinos de TOYOTA fueron las células en U

Hasta ese momento, el modelo FORD solo decía que había que crear flujo en montaje

TOYOTA extendió ese concepto a los procesos de “aguas arriba”, a las células de mecanizado

Pero no lo hizo de cualquier manera, sugirió que deberían ser concebidas de forma que se mantuviera la productividad para diferentes demandas,  ….. !!y ahí estuvo la clave!!

Eso implicaba que los puestos de trabajo deberían estar juntos, para lo que era condición imprescindible que no hubiera stock entre los diferentes procesos

Por eso, y por muchas más razones, dijeron que el stock en curso era el despilfarro, porque si había stock entre los diferentes procesos sencillamente los operarios no podrían llegar a los puestos adyacentes que permitirían mantener la productividad

Ahí van algunos de los diferentes ejemplos de estas maravillosas células










Este sencillo concepto, totalmente revolucionario, se puede aplicar a cualquier tipo de trabajo donde la clásica subdivisión sea por especialidades o , de forma más genérica, por departamentos

Veamos algunos videoclips bastante significativos:





Los sistemas que acabo de describir parten de la idea de automatizar todo desde el principio

El gran secreto de lo que inventó TOYOTA fue que se pudiera mantener la productividad aprovechando los medios existentes, esto es, incluso en las condiciones iniciales, manuales

Ahí es donde se nota el trabajo de un verdadero especialista LEAN, si es capaz de diseñar células donde se mantenga la productividad para diferentes demandas sin exigirle a los clientes inversiones significativas

Desde mi experiencia, siguiendo las enseñanzas de mis maestros de KAWASAKI, me he mantenido fiel a ese principio que marca la diferencia

El diseño de células que mantengan la productividad para diferentes demandas, sin necesidad de inversiones, exige una cantidad de soluciones de ingeniería, típica japonesa, muy superior al caso donde la inversión no sea un problema

Agudizar la mente para conseguirlo me ha llevado su tiempo, pero estoy orgulloso de poder ofrecer a mis clientes un enfoque innovador de soluciones con pay-backs inferiores a 1 año, clave para que puedan pasar el filtro de los departamentos financieros más exigentes
 
Sintiendo no poder detallar Proyectos implantados en mis Clientes, por razones obvias, en caso de estar interesados, no dudéis en contactarme

Al final, me dice la experiencia que la diferencia entre empresas que han tenido que cerrar cuando la demanda se les ha caído a la mitad, por no saber cómo mantener la productividad para el nuevo escenario, es porque no han sabido encontrar los socios adecuados que les diseñaran soluciones sin necesidad de inversión….porque es claro que estando en ese tipo de situaciones límite no se podían permitir el lujo de inversiones millonarias
  
Baste una última reflexión final, para mis Clientes no manufactureros, o, los que siéndolo, piensan que solo se puede aplicar este principio clave a los procesos de producción: pasar de un funcionamiento según departamentos estancos a otro donde de verdad se pase a una verdadera gestión por procesos es válido para todo lo que se mueve en el mundo, y la prueba evidente es que lo he hecho, a petición de clientes no convencionales; en casos tan ajenos al mundo industrial como :
-Gestión de facturas/pedidos/ofertas
-Hospitales
-Seguros
-Bancos
-Instalaciones a pie de Obra
-Reparaciones
-Etc.  

Que disfrutéis lo que queda de fin de semana

Un cordial saludo
Alvaro Ballesteros